Mäsiarske remeslo sa v našej rodine odovzdáva z generácie na generáciu. K udržiavaniu tradícií nás priviedlo presvedčenie, že pri výrobe chutných mäsových dobrôt by mali byť zachované staré receptúry, postupy a zloženie. Zameriavame sa v prvom rade na výrobu klasických údených mies, ktoré majú typickú a nezameniteľnú chuť aj vôňu. Labužníci domácej kuchyne určite ocenia zabíjačkové špeciality ako jaternice, krvavničky, tlačenka, klobásky rôznych druhov či oškvarky.
