Hlavným výrobným zameraním mliekárne je výroba kyslomliečnych výrobkov (jogurty všetkých druhov, zakysanka). Filozofia celej výroby spočíva v snahe o produkciu čerstvých, kvalitných výrobkov, bez použitia konzervačných látok. Mliekáreň nakupuje mlieko výlučne od chovateľov hospodáriacich v oblasti Seliec, ktorí sa vyznačujú špičkovým genofondom chovaných dojníc. Od marca 2006 sme začali s intenzívnejšou výrobou hrudkového kravského syra, v súvislosti so zmenenými požiadavkami trhu.
