Spoločnosť NIKOS sa zaoberá výrobou údených a ochutených parených syrov. Syrové výrobky sú vyrobené z mliekarensky ošetreného syra, bez pridávania chemických prísad a stabilizátorov, čím sa radia medzi 100%-né prírodné produkty. K najznámejším výrobkom z pareného syra sú korbáčiky, nite. Postupným rozvojom spoločnosti začali pribúdať ďalšie známe výrobky: oštiepky, parenice, ako aj vlastné špeciality, či už čerstvé, údené, alebo ochutené vlastnými zmesami korením s typickými názvami.
