Firma Syrman vznikla v roku 1991 a bola medzi prvými výrobcami syrových korbáčikov v Zázrivej. Naše syry vyrábame v moderných podmienkach, ale uprednostňujeme tradičný charakter výroby, čo zabezpečuje prvotriednu kvalitu. Naša firma je spoluzakladateľom a členom Zväzu zázrivských korbačikárov. Svojimi výrobkami sme získali ocenenie ZNAČKA KVALITY a certifikát CHRÁNENÉ ZEMEPISNÉ OZNAČENIE pre produkty Zázrivský korbáčik a Zázrivský korbáčik údený. Našim hlavným cieľom je prinášať konečným spotrebiteľom na stôl vždy čerstvý a kvalitný tovar.